Wochenglück-Rückblick 081016 | Party, Tapas und Quesadillas

Was hat Dich in dieser Woche glücklich gemacht?

Diese Frage stelle ich jedes Wochenende. Ich zeige 4 – 6 meiner liebsten Fotos aus der Woche und schreibe 1 – 2 Sätze dazu. Wer Lust hat, kann gerne beim Wochenglück-Rückblick mitmachen und sich bis Sonntag Abend in den Kommentaren verlinken. So können wir gemeinsam unser Glück, die schönen Momente und fröhlichen Stunden festhalten.

Glücklich

Das vergangene Wochenende gehört für mich zu den schönsten Wochenenden, die dieses Jahr bisher zu bieten hatte!

Freitag Abend wurde meine Einfahrt in ein Café verwandelt und ergab somit die perfekte Kulisse für meine kleine Buchparty, zu der ich eine Handvoll meiner liebsten Menschen eingeladen habe. Weitere Fotos folgenden in der nächsten Woche!

Holland

Samstag sind wir für ein paar Stunden nach Holland gefahren. Eigentlich wollte ich mit der lieben Kristin (Blog4more) dorthin, doch sie musste aus gesundheitlichen Gründen ihre Reise nach Münster absagen. Nach Enschede sind wir dann trotzdem gefahren und konnten sogar draußen sitzen und köstlichen Kaffee & Kuchen genießen.

Tapas

Sonntag war ich in charmanter Begleitung Tapas essen. Die besten Tapas überhaupt! Und auch der Rotwein war so großartig, dass wir anschließend gleich eine Kiste davon bestellt haben. Wir hatten so gute Laune, dass wir später eine Stunde lang zu Buena Vista Social Club in meinem Wohnzimmer getanzt haben. Für mich der perfekte Sonntag ♥

Neu in meiner Küche: ein Kontaktgrill

Nach der Schlemmerei vom Wochenende gab es in den darauf folgenden Tagen nur leichte Küche. Vor einiger Zeit ist dieser Kontaktgrill bei uns eingezogen. Schon lange habe ich damit geliebäugelt, hatte aber immer Angst, das es sich als „überflüssiges Küchengerät“ entpuppt. Doch das Gegenteil ist der Fall, denn die Kinder & ich lieben die schnelle Zubereitung von Köstlichem, die uns das Gerät beschert. Wir benötigen jetzt keinen Toaster mehr und auch der olle Toastiemaker darf sich ins Jenseits verabschieden. Egal ob das Brot vom Vor-Tag oder ein Wrap – solange Käse dazwischen kommt, schmeckt alles gut!

Pesto-Avocado-Mozzarella-Quesadilla

• eine Hälfte vom Wrap mit Pesto bestreichen
• mit 1/2 Avocado belegen (in Scheiben geschnitten)
• halbierte Mozzarellakugeln oder geriebenen Käse darüber geben

Kurz in den Kontaktgrill legen, bis der Käse schmilzt und servieren!

Auch köstlich:

Brie – Preiselbeeren – Rucola ♥

Was mich in dieser Woche noch glücklich gemacht hat:

Unser Flug ist gebucht!

Weihnachten werden wir in England verbringen. Mit Paula ♥ Darauf freue ich mich schon sehr.

Der große Vorteil, Weihnachten nicht Zuhause zu verbringen: es wird weniger Geschenke geben! So ist auf jeden Fall mein Plan. Dafür bekommen die Kinder im nächsten Monat einen anderen großen Wunsch erfüllt: wir tauschen unsere Zimmer. Zoé bekommt mein Schlafzimmer, John zieht in Zoé’s und ich in John’s Zimmer! Ich glaube, ich brauche dringend eine Woche Urlaub dafür  😉

Habt ein feines Wochenende

♥

Denise

Ähnliche Beiträge:

Wochenglück-Rückblick 210117 | Böttcher Keller Wochenglück-Rückblick 110217 | Haselnuss-Bratapfel Ein Wochenende in Noordwijk aan Zee Wochenglück-Rückblick 101118 | Veränderungen