Wochenglück-Rückblick 180317 | Living at Home

Was hat Dich in dieser Woche glücklich gemacht?

Diese Frage stelle ich jedes Wochenende. Ich zeige 4 – 6 meiner liebsten Fotos aus der Woche und schreibe 1 – 2 Sätze dazu. Wer Lust hat, kann gerne beim Wochenglück-Rückblick mitmachen und sich bis Sonntag Abend in den Kommentaren verlinken. So können wir gemeinsam unser Glück, die schönen Momente und fröhlichen Stunden festhalten.

Köstlicher Kuchen und die Living at Home

Der vergangene Samstag hat mich sehr glücklich gemacht.

Morgens haben wir die Autoreifen, die schon ewig in der Garage wertvollen Platz in Anspruch genommen haben, zur Entsorgung gebracht. Quasi ein letzter Akt, bevor ich mein kleines Auto ab jetzt wieder in der Garage parken kann. Ob es einen Beitrag über die Garage geben wird? Nein – denn dieser Ordnungseinsatz war sehr privat und weit mehr als „nur Ordnung schaffen“. Ich kann Euch aber sagen, dass ich mich jetzt befreit und glücklich fühle! Falls Ihr also auch irgendeine Stelle in Eurem Zuhause habt, die Euch schon lange quält: nutzt die Frühjahrsenergie und fangt an, Euch darum zu kümmern! Es wird Euch später so viel besser gehen!

Mittags kam meine Freundin mit ihrem kleinen Sohn vorbei und wir haben zusammen Mittag gegessen. Das hat mich sehr glücklich gemacht! Menschen, die einen schon ein halbes Leben begleiten und die einen, wenn sie wieder fahren, mit einem guten Gefühl zurück lassen!

Für den Nachmittag habe ich gebacken:

Mandel-Apfel-Möhren-Kuchen

2 Eier

100 g Zucker

100 ml Öl

200 g Dinkelmehl (630)

2 TL Backpulver

130 g geraspelte Möhren

130 geraspelter Apfel

100 g gehackte Mandeln

100 g Frischkäse

40 g Puderzucker

• Eier & Zucker schaumig schlagen
• Die restlichen Zutaten (bis auf Frischkäse +Puderucker) zu der Eier-Zucker-Mischung geben
• Teig in eine Brownieform (oder Kastenform) geben
• Ungefähr 35 Minuten bei 180 Grad backen (Stäbchenprobe nicht vergessen)
• Für den Guss – Frischkäse & Puderzucker verrühren und auf dem Kuchen verteilen

Abends waren wir zusammen mit den Kindern auf dem Geburtstag einer lieben Freundin. Oder besser: wir haben in ihren  Geburtstag rein gefeiert. Somit hatten wir am Samstag von allem etwas und haben den Tag optimal ausgenutzt.

Was mich in dieser Woche noch glücklich gemacht hat:

• bei einer kleinen Fahrradtour haben wir Bärlauch entdeckt & gepflückt
• ein sehr spontanes Kaffeedate mit der Freundin (denn: geplante Verabredungen klappen bei uns nur in den seltensten Fällen)
• die vielen Empfehlungen meiner Leser für meine Schulterbeschwerden (Ihr seid großartig! Danke!)
• eine Verabredung mit meinen Kindern in der Eisdiele
• meine jüngste Tochter am Trapez! Die Grundschule hatte Zirkus-Woche und Zoé war die wohl glücklichste Artistin

Ein weiteres Highlight in meiner Woche:

Als man mich darauf hingewiesen hat, dass ich in der aktuellen Living at Home bin. Nur ganz klein, aber immerhin mit Namen, Blog und Buch. Es geht um das Thema Frühjahrsputz (Seite 52) und ich freue mich wirklich sehr, denn die Living at Home war die erste Zeitung, die ich jemals im Abo hatte. Das muss jetzt ungefähr 18 Jahre her sein, damals bin ich gerade nach Hamburg gezogen.

Jetzt genieße ich ein ruhiges, entspanntes Wochenende, denn nächste Woche wird ein  bisschen aktiver. Ich werde in Berlin, Hannover und Hamburg unterwegs sein. So stay tuned 🙂

Glückliche Grüße

♥

Denise

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