Einsatz in der Küche | Vorher – Nachher

Die letzten zwei Tage war ich wieder im Einsatz für die Dokumentationsreihe, die im März im SWR laufen wird. Dort geht es u.a. um Küchen.

In meinen Augen ist die Küche der ideale Ort, an dem man mit Ordnung anfängt. In diesem Raum kommen wir mehrmals täglich zusammen, um Nahrung zuzubereiten und im Idealfall auch zu genießen. Eine gewisse Grundordnung sorgt hier für einen reibungslosen Ablauf im Alltag.

In meinen Augen ergibt es wenig Sinn, eine groß angelegte Ordnungsaktion in der Garage oder im Keller zu beginnen. Der Raum, in dem man sich häufig aufhält, sollte immer Schwerpunkt sein. Deshalb ist die Küche – neben dem Kleiderschrank – mein liebster Einsatzort.

Einsatz in der Küche

Kürzlich war ich bei einer jungen Frau, der ich versucht habe zu helfen. Warum nur versucht? Weil in diesem Fall mein Besuch leider nur ein ganz kleiner Anfang war. Ich habe mein Bestes gegeben, allerdings anschließend die Empfehlung ausgesprochen, dass hier nur eine regelmäßige Aktion Sinn macht. Eine Reinigungskraft, die jede Woche für zwei Stunden putzt UND Ordnung schafft, wäre in diesem Fall ideal.

Dieser Einsatz in der Küche war eine Herausforderung für mich, ich hatte alle Hände zu tun, aber seht selber:

Das Spezielle an diesem Einsatz war, dass ich von dem Vater der jungen Damen beauftragt wurde. Solche Aufträge lehne ich in der Regel ab. Warum? Weil der Wunsch nach Ordnung und Struktur von den Menschen selber kommen muss.

Sie müssen diese Veränderung selber WOLLEN!

So wie auch niemand abnehmen kann oder mit dem Rauchen aufhört, wenn er es nicht wirklich selber will, so ist es auch mit der Ordnung.

Nur wenn ICH wirklich diese VERÄNDERUNG wünsche, bin ich auch bereit, etwas dafür zu tun. Nur wenn ich weiß, dass eine OPTIMIERUNG der aktuellen Situation eine POSITIVE AUSWIRKUNG auf mein Leben haben wird, nehme ich die ARBEIT in Kauf, die auf mich zukommt!

Schritt für Schritt

Schritt für Schritt habe ich mich durch die kleine Küche gearbeitet.

Bestandsaufnahme, Überblick verschaffen.

Wo ist was drin?

Ich habe der jungen Frau gelauscht, mir ihre üblichen Abläufe erklären lassen. Dann haben wir angefangen. Die Arbeitsplatte leer geräumt, Töpfe sauber geschrubbt, über die Notwendigkeit von 10 verschiedenen Rührschüsseln gesprochen.

Dann haben wir uns durch die Schränke gearbeitet.

Jeden Schrank leer gemacht, aussortierte Dinge in eine Kiste gelegt, die Schränke geputzt und Dinge nach Thema einsortiert. Was macht wo Sinn? Dinge, die regelmäßig verwendet werden, sollen griffbereit stehen, über den Rest wird gesprochen.

Was muss repariert werden?

Welche Neuanschaffung ist sinnvoll?

Was kann man machen, um neue Handgriffe zu verinnerlichen?

Wie kann man sich gute Gewohnheiten aneignen?

All diese Punkte werden bei so einem Einsatz in der Küche besprochen.

Am Ende raucht ordentlich der Kopf, doch der Anfang ist gemacht.

Nach so einem Einsatz bleibt noch viel Arbeit für die Kundin. Zwei Säcke für den Wertstoffhof, eine Kiste zur Spende und verschiedene Sachen, die zu ihrem eigentlichen Besitzer zurück gebracht werden müssen, können ziemlich mühselig sein und machen alles andere als Spaß.

Je länger wir die Ordnung vernachlässigt, desto länger wird der Zeitaufwand, um alles wieder in den Griff zu bekommen.

In diesem Fall ist noch ein „Nachsorge-Termin“ vereinbart und ich hoffe so sehr, dass mein Besuch Früchte getragen hat.

Ganz kleine Früchte würden mir sogar reichen.

Ordentliche Grüße

Denise

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