Wochenglück-Rückblick 090618 | Sahniges Zimteis

Was hat Dich in dieser Woche glücklich gemacht?

Diese Frage stelle ich jedes Wochenende. Ich zeige 4 – 6 meiner liebsten Fotos aus der Woche und schreibe 1 – 2 Sätze dazu. Wer Lust hat, kann gerne beim Wochenglück-Rückblick mitmachen und sich bis Sonntagabend verlinken. So können wir gemeinsam unser Glück, die schönen Momente und fröhlichen Stunden festhalten.

Pfingstrosen, Zimteis und ganz viel Vorfreude

In dieser Woche hat mich glücklich gemacht: Ein großer Bund Pfingstrosen vom Wochenmarkt. Die beste Investition in dieser Woche!

Eine Handvoll Erdbeeren. Aus dem eigenen Garten. Köstliches Glück!

Nachmittags gab es sahniges Zimteis aus der Eismaschine. Sehr köstlich, doch beim nächsten Mal mache ich lieber wieder ein reines Joghurteis.

Sahniges Zimteis

Zutaten:

• 250 ml kalte Milch (1,5%)
• 250 g kalte Schlagsahne
• 1 TL Vanilleextrakt
• 1 Prise Salz
• 60 g Agavendicksaft
• 1 TL Zimt

Noch besser als Vanilleextrakt ist dieser fantastische Zimtsirup Lapp & Fao Mister Cinnamon – Sirup mit echtem Ceylon Zimt. Passt hervorragend zu diesem sahnigen Zimteis!

Zubereitung:

1. Alle Zutaten gut miteinander verrühren, am besten mit einem Schneebesen.
2. Die Masse nach Angaben des Herstellers in der Eismaschine zu einem cremigen Eis verarbeiten.
3. Entweder sofort servieren oder im Gefrierschrank noch etwas fester werden lassen.

Wir haben die Kitchenaid Speiseeismaschine und ich werde oft gefragt, ob sich der Kauf lohnt? Im Grunde genommen muss das jeder selber für sich entscheiden. Für uns lohnt es sich schon, weil meine Kinder gerne Frozen-Joghurt mögen. Allerdings sollte bedacht werden, dass die Schüssel viel Platz in der Tiefkühltruhe einnimmt (dort muss sie mindestens 24 Stunden stehen, bevor sie eingesetzt werden kann).

Sommerabend

Abends hatte ich Besuch und wir haben 5 Stunden im Garten gesessen und gequatscht. Einfach zu schön, wenn man so lange draußen sitzen und die gemütlichen Lichter anmachen kann. Sommerabende sind irgendwie die schönsten Abende, oder?

(wobei: im Winter denke ich dann wieder, dass es nichts Schöneres gibt, als gemütliche Winterabende … es ist also immer so schön, wie man es sich selber macht, oder??)

Mittwoch bin ich spontan in die Stadt gefahren. Nach zwei Tagen am Schreibtisch bekomme ich am 3. Tag oft einen Rappel und brauche eine Veränderung. Also hab eich beschlossen, mir in der Stadt einen Salat zu gönnen und anschließend noch einen wichtigen Termin auszumachen …

In der Stadt angekommen ist mir eine Frau entgegengekommen, die mich ansprach:

„Denise? Das gibt es ja nicht …!“

Auf meinen verwunderten Gesichtsausdruck hin sagte sie mir, dass ich sie nicht kenne, wir uns aber mal bei Facebook geschrieben hätten.

„Ich war gerade schon in der Röstbar einen Kaffee trinken und als ich auf dem Wochenmarkt die schönen Pfingstrosen gesehen habe, musste ich auch wieder an Dich denken. Dass gerade DU mir jetzt entgegenkommst – das ist ja wirklich total verrückt!“

Sie hat mich mit vielen netten Worten beschenkt und mir für den Rest des Tages ein riesiges Lächeln aufs Gesicht gezaubert. Genau für solche Menschen schreibe ich meinen Blog ♥ Danke, liebe Martina, für dieses wunderbare Gespräch!

Der anschließende Salat in der Sonne hat umso besser geschmeckt!

Tätowiersucht

Danach ging es zu dem Tätowierstudio meines Vertrauens. Nach 5 Jahren Pause habe ich einen neuen Wunsch, eine neue Idee und wollte einen neuen Termin ausmachen. Normalerweise muss man immer lange auf einen Termin warten, doch so viel Glück wie ich an diesem Tag hatte, habe ich direkt für Ende August einen Termin bekommen!

Donnerstag war ich unterwegs zu einer „Reise ins Unbekannte“. Der Kreis Coesfeld hat einige Gartenblogger zu diesem Tag eingeladen und auch wenn ich keinen grünen Daumen habe – schöne Gärten interessieren mich sehr. Von diesem Ausflug erzähle ich Euch aber noch einmal extra …

Vorfreude ist die schönste Freude

Vorfreude ist die Emotion, die mich im Moment am meisten einnimmt. Zum einen ist da die Vorfreude auf das nächste Wochenende, wenn Paula wieder bei uns ist und zum anderen die Vorfreude darauf, dass ich in 5 Wochen meinen Koffer für den Yogaurlaub packen darf. Sieben Tage Son Manera Retreat Finca auf Mallorca, gesundes Essen, Ruhe, 2 x am Tag Yoga. Das wird sicher die pure Entspannung und ich freue mich wie verrückt!

Seid Ihr schon mal alleine in den Urlaub gefahren? So ganz alleine – ohne Partner, ohne Kinder?

Zum Schluss noch eine Sache: ich habe meiner Brieffreundin Raumseele endlich mal wieder Post geschickt. Wir lassen unseren Briefwechsel aufleben, schaut also unbedingt am Montag mal auf ihrem Blog vorbei!

 

Habt ein feines Wochenende

♥

Denise