Alles neu macht der Mai | Gold – meine Zeit

Blaubeer Pavlova aus der „Gold – meine Zeit“

Ein Blick in das neue Heft „Gold – meine Zeit“, die Themenvielfalt und ein paar fluffige Blaubeer Pavlova.

Wenn mich Leute das erste Mal besuchen kommen und ich ihnen eine Wegbeschreibung gebe, heisst es:

„…. bei Netto biegst Du dann links ab, am Ende der Straße rechts und sofort wieder links, dann bist Du da!“

Der Netto Marken-Discount liegt erst seit ein paar Jahren fußläufig bei uns um die Ecke, ist aber nicht mehr wegzudenken aus dem Dorf. So herrlich bequem zu Fuß zu erreichen! Meinen Wochenend-Einkauf erledige ich woanders, doch Anfang der Woche decke ich mich hier immer mit unseren Grundnahrungsmitteln ein. Am liebsten kaufe ich die Produkte von der Eigenmarke BioBio: Die Vollkornnudeln und der Kräutertee gehören zu meinem Grundsortiment in der Küche!

Was ich bei Netto bisher noch nie gekauft habe: das Kundenmagazin GOLD. Zum einen, weil ich es etwas altbacken fand und zum anderen, weil mich die darin enthaltenen Spar-Coupons (im Wert von durchschnittlich 40,00 €) nie interessiert haben. Vielleicht lag es aber auch daran, dass es früher „Gold – das STAR MAG“ hieß und ich nicht so sehr an Stars & Sternchen interessiert bin.

Relaunch des Kundenmagazins „Gold – meine Zeit“

Nun wurde das monatliche Kundenmagazin von Netto neu ausgerichtet und heisst Gold – meine Zeit. Ein frischer Look und neue Rubriken machen das Magzin ansprechender und als großer Zeitschriftenfan musste ich natürlich einen Blick hineinwerfen! Mir ist das Heft direkt in’s Auge gefallen, als ich an der Kasse stand und obwohl ich wusste, dass ich für diesen Beitrag ein Exemplar per Post zugeschickt bekommen würde, habe ich gleich ein Exemplar gekauft. Mit 66 Cent pro Ausgabe gerade so zu verschmerzen 😉

Was das Heft so zu bieten hat

Seite 6 lässt mich sehnsüchtig an Sylt denken,

auf Seite 16 lächelt mich die wunderbare Judith Milberg an,

es gibt „Sieben Geheimnisse für eine gückliche Ehe“,

ein wunderbares Interview mit Lisa Martinek,

eine witzige Kolumne: „Mein Mann sammelt Kabel“

das Glamour-Geheimnis von Julianne Moore,

5 Steps zu schönen Füßen,

wissenswertes zum Thema Garten,

viele Grill-Rezepte,

Inspiration zum Muttertag

und die üblichen Rätselseiten und Coupons, um beim nächsten Einkauf zu sparen.

Eine gelungene, kurzweilige Lektüre, alles sehr ansprechend „angerichtet“. Tatsächlich ein Heft, das auch in Zukunft in meinen Einkaufskorb wandern wird.

Mich hat das Heft am vergangenen Wochenende sogar inspiriert, zum ersten Mal Pavlova zu backen.

Kennt Ihr Pavlova?

Die mit Sahne und Früchten gefüllte Torte aus einer Baisermasse ist in Australien und Neuseeland als Nationalgericht angesehen und wurde nach der Russischen Ballerina Anna Pawlowa benannt, die in beiden Ländern Ende der 1920er Jahre Auftritte hatte, und deren fluffiges Tutu als Inspiration gilt.

Auch in England ist Pavlova ein weit verbreitetes Dessert (HIER seht Ihr eine schöne weihnachtliche Variante). Vermengt man die Pavlova in einer Schüssel mit Sahne und Erdbeeren hat man ein klassisches, englisches Dessert hergestellt: Eaton Mess. Ich habe mich allerdings für die optisch schönere Variante entschieden:

Blaubeer-Pavlova

Für 8 Pavlova

4 Eiweiße

1 Prise Salz

150 g Puderzucker

1 TL Speisestärke

2 TL Apfelessig

Für den Belag:

200 g Heidelbeeren

1 Becher Schlagsahne

 

Zubereitung:

1. Den Ofen auf 180 Grad vorheizen
2. Eiweiß und Salz sehr steif schlagen
3. Zucker unterschlagen, bis er sich gelöst hat
4. Essig und Speisestärke unterrühren.
5. acht Portionen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben und jeweils eine Mulde rein drücken
6. Den Ofen auf 120 Grad runter schalten und das Backblech in das untere Drittel des Backofens schieben
7. Ungefähr 90 – 100 Minuten backen und danach noch 30 Minuten im Backofen auskühlen lassen.
8. geschlagene Sahne auf den abgekühlten Pavlova verteilen und mit Blaubeeren belegen. Möglichst bald servieren.

Nicht wundern: das Rezept weicht etwas ab von dem aus der aktuellen Gold – meine Zeit.

Falls Ihr die GOLD bei Eurem nächste Einkauf seht, schaut unbedingt mal rein!

 

Viele Grüße & einen schönen Start in die Woche

♥

Denise