Vor vielen Jahren hatte ich mal eine Freundin, mit der ich mich 2 – 3 x in der Woche mit unseren Kindern getroffen habe. Das war eine schöne Zeit, an die ich gerne zurück…
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Heute habe ich ein Rezept für Euch. Und zwar nur ein Rezept. Keine lange Geschichte dazu, keine Geschichte drum herum …. Himbeer-Kokos-Muffins Den Backofen auf 180 grad vorheizen 2 Eier 100 g Rohrrohrzucker…
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Vielen Dank für die vielen netten Kommentare, die letzte Woche hier eingegangen sind. Die Komplimente muss ich direkt an meine Tochter weiter geben, da sie die Fotos von mir gemacht hat –…
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Weihnachten ist schon wieder lange vorbei und damit auch sämtliche schöne Dekoration verschwunden. Für mich ist der Januar immer ein leicht trüber Monat, der einzige Monat, den ich nicht wirklich gerne mag (auf jeden…
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In den letzten Wochen war ich auf einem kleinen Buttermilch-Trip. Zwar trinke ich Buttermilch nicht pur, aber zum backen eignen sich Buttermilch absolut PERFEKT, wenn man ein fluffiges Ergebnis bevorzugt. (und da Buttermilch schön…
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Ich liebe Apfelkuchen! Fast egal, wie er zubereitet wird – Apfelkuchen geht für mich immer! Das ist auch der Grund, weshalb ich Euch bereits drölfzehn Rezepte für Apfelkuchen auf meinem Blog gezeigt habe…
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Beerige Cupcakes 125 g Butter 100 g Zucker (bei uns: Rohrrohrzucker) 1 Tütchen Borbon-Vanillezucker cremig rühren 2 Eier nach-und-nach dazu geben 1 Prise Salz 300 g Mehl (bei uns: Dinkelmehl 630)…
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Glück ist kein Geschenk der Götter, sondern die Frucht innerer Einstellung. Erich Fromm … genau so sehe ich es! Die Geschichte mit den Genen aus der letzten Woche mag ich nicht so recht glauben.…
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Normal ist das sicher nicht, wenn jemand einen Tag, bevor er in den Urlaub fährt, noch Zeit findet, um einen Kuchen zu backen. Aber so ist das bei backsüchtigen Kuchenmonstern, die erst einmal davon…
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Relativ häufig bemängelt mein Mann meinen fehlenden Nationalstolz Deutschland gegenüber. Niemals würde ich mir eine deutsche Flagge in den Garten oder an das Auto hängen, niemals würde ich Gänsehaut bekommen, wenn die Deutsche Nationalhymne…
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Jaaaa – schon wieder Rhabarberkuchen! Schließlich läuft die Zeit, bis die Rhabarber-Zeit wieder zu Ende ist 🙁 Nutzen wir also die Gunst der Stunde ….. In der DELI habe ich dieses Rezept…
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Achtung! Alle mal aufgepasst! Dieser Kuchen ist ein Gedicht!!! Glücklich ist, wer Rhabarber aus dem eigenen Garten hat … Wenn Ihr Rhabarber auch so liebt wie ich, dann müsst Ihr diese Version von…
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Wohnen ist ein Gefühl: In Räumen leben, die Seele haben Wer so ein Buch schreibt, spricht mir aus der Seele! „Die Zahl Zwei hat etwas Magisches für mich. Ich würde im Supermarkt nie…
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Der vergangene Mittwoch war leicht chaotisch bei mir. Vormittags hatte ich einen Einsatz, eins meiner Kinder hatte Schulfrei und für Nachmittags war lieber Besuch eingeplant. Das reicht bei mir manchmal schon, um im Chaos…
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Käsekuchen und ich – das passt irgendwie nicht. Zwar gab es bei mir schon mal einen Rhabarber-Käsekuchen und auch einen Schoko-Espresso-Käsekuchen. Doch einen einfachen, schnörkellosen Käsekuchen, mit oder ohne Boden, den sucht man…
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oder: wie mir ein Schälchen Heidelbeeren zum Verhängnis wurde. Eigentlich wollte ich heute ein ganz anderes Rezept posten. Etwas für die schlanke Taille. Doch Freitag Mittag musste ich noch einmal kurz zu meinem liebsten…
