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essen + trinken

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    Mohn-Sesam-Brot / + Gewinner

    Glück, selbst gemacht  So hiess die Überschrift von einem Brot, welches ich im letzten Jahr in der Brigitte gefunden habe. Seit dem habe ich das Brot schon einige Male gebacken (die Lorbeerblätter dabei weg…

    22/09/2013
  • Gesundes Lecker

    Low Carb, die zweite Woche

      Meine zweite Low Carb Woche ist rum und ich fühle mich fantastisch. Eine Ende ist nicht in Sicht, denn es fällt mir erstaunlich leicht, meine Essgewohnheiten so umzustellen, dass es keine Pasta und…

    28/07/2013
  • Lecker

    Best Burger in Town

    Bei diesen wunderbaren Sommertemperaturen gibt es wohl keinen, der nicht den Grill anschmeisst! Ich freue mich immer über neue Ideen & Rezepte, um den Grillabend abwechslungsreich zu gestalten. Deshalb verrate ich Euch heute ein…

    23/07/2013
  • Gesundes Lecker

    Ein Experiment: LOW CARB

    Mein Leben besteht aus Pasta und Kuchen. Pasta in jeder Form ist mein Grundnahrungsmittel Nummer 1. Pasta konnte ich schon immer an 7 Tagen in der Woche essen, ohne dass ich zuviel davon hatte.…

    21/07/2013
  • Lecker

    Griechische Nudeln nach italienischer Art

    In diesem Sommer fahren wir nicht (wie in den 6 Jahren zuvor) nach Griechenland. Somit fahren wir auch nicht durch Italien, wo wir immer einen Zwischenstop eingelegt haben, um köstliche Pizza zu essen. Doch…

    24/06/2013
  • Uncategorized

    Hmmm … Blätterteighäppchen ….

    Lust auf was Kleines? So für zwischendurch? Egal ob zum Bier oder Wein,  ob für die Familie oder für Gäste,  ob warm oder kalt,  hier kommt der perfekte Snack!  Blätterteighäppchen mit Broccoli & Bacon…

    17/06/2013
  • Gäste

    Mädchen grillen anders

    Letzte Woche habe ich beim Frage-Foto-Freitag schon erzählt, dass unsere Mädels-Kochrunde diesmal die Vorgabe hatte, ein Menü aus nur einem einzigen, aktuellen Heft zu zaubern. Die Entscheidung fiel mehr sehr schwer, doch als Mittwoch…

    11/06/2013
  • Kuchen

    Coffee & Cake = Coffeecake

    Nehmt Ihr mir das eigentlich noch ab? Mit der Ordnung und so? Wegen der vielen Rezepten, die ich Euch hier so um die Ohren werfe …. Aber keine Sorge: auch wenn sich  „Fräulein Ordnung…

    06/05/2013
  • Lecker

    Home-made-Hamburger-Buns

    Mein Sohn hat mich letzte Woche gefragt, ob ich nicht mal Chickenburger machen könnte. Er liebt das Essen vom bekannten Schnellrestaurant, welches wir Eltern zu seinem Leidwesen nicht besonders oft aufsuchen.     Als…

    04/05/2013
  • Frühstück

    Sonntagsbrötchen und lecker Brot

      Für das Wochenende gab es eigentlich eine Regelung bei uns: Samstags holt Junior bei dem Bäcker um die Ecke die Brötchen für’s Frühstück. Sonntags dann die Große, da der Bäcker, der dann geöffnet…

    27/04/2013
  • Familie Lecker

    Kindheitserinnerungen aus der Pfanne

    Die letzte Runde „Post aus meiner Küche“ hatte das Thema Kindheitserinnerungen. Für diese Runde habe ich mich nicht angemeldet, denn: ich habe gar keine Kindheitserinnerungen! Zumindest keine SÜSSEN, die ich irgendwie verschicken könnte. Klar…

    19/04/2013
  • Lecker

    Hmmm … Montagsessen … Schinken-Tortelloni

      Wenn ich meine jüngste Tochter frage, was sie sich zum Mittagessen wünscht, sagt sie mindestens einmal in der Woche „Schinken-Tortelloni“! Mir soll es recht sein, da dieses Mittagessen in 10 Minuten auf dem…

    04/03/2013
  • Lecker

    K ä s e b r o t

    Ihr Lieben, vielen Dank für all‘ Eure Genesungswünsche!!! Mir geht es soweit gut & ich bin froh, wieder durchstarten zu können! Und ich beginne den Montag direkt mal mit einem easy-peasy-Rezept für das ultimative…

    04/02/2013
  • Lecker

    Hmmm … Montagsessen …Tortiglioni

    An 4 von 7 Tagen wird bei uns zu unterschiedlichen Zeiten Mittag gegessen. Das ist nicht zu ändern, wenn die Kinder alle zu einer anderen Zeit und immer hungrig nach Hause kommen! Das ein…

    14/01/2013
  • Uncategorized

    Hmmm … Montgsessen …

    Habt Ihr Lust auf ein einfaches und schnelles Rezept? Familientauglich? Montagstauglich? Aber nix für Mutti auf Diät! Manchmal muss ich meinen Kindern Geschichten erzählen. Bei neuen Variationen der Speisen gewisse „Verkaufsargumente“ überlegen,  das Mittagessen…

    03/12/2012
  • Gäste

    Griechischer Wein

      Für alle, die neugierig sind, welches Land ich wohl für unsere Mädels-Kochrunde gezogen habe: ich hatte das große Glück, dass Griechenland auf meinem Zettel stand!   Somit konnte ich in unserem Sommerurlaub schon…

    19/11/2012